閩南語歌后江蕙說:
肝哪沒好~人生是黑白的
肝哪顧好~人生是彩色的
這是當時江蕙代言許榮助養肝丸的台詞!!
台灣是B型肝炎高盛行率的國家(按一下連結):全國人口中有3-4百萬人(15~20 %)
所以如何預防B型肝炎的惡化
國內有很多專家都投入很多資源研究
在亞洲四小龍的韓國
他們著名的國產是韓國泡菜與韓國人蔘
但是近幾年來只要您有去韓國的首爾旅遊
這個觀光行程一定包入韓國泡菜與韓國人蔘還有韓國保肝保健食品的參觀行程的
其中這個韓國保肝保健食品介紹人員說只要您完成一個Cycle的每天早晚各吃一顆吃六個月
保證您三年肝指數會保持在健康狀態(這是針對還沒有發生肝炎的一般人來說的)
那其實那個保肝保健食品還真的是不便宜
我當時參加好友公司旅行團時
因為聽說喝酒前吃兩顆不論您酒喝多少隔天不會有宿醉的問題
所以我很好奇的買了一盒回來試用
以致於至今印象還是非常的深刻!!
據說韓國國內的一般飲料有很多現在都有添加那個保肝的保健成份!!
那國際上醫院對於肝炎的治療與預防惡化現在比較有名的保健食品當中
主要是添加Silymarin水飛薊素(按一下連結)
但是最近聽我南嶽氣功的一位同學(他是位教授)說
其實台灣的植物當中有一樣高山植物叫玉山薊
玉山薊是比Silymarin(水飛薊素)更好更有效的保健食品
我Google一下查到~
玉山薊生長於玉山，是台灣特有植物。知名生態學者陳玉峰說，玉山薊是他在九○年代，在二千五百公尺山區找到的，玉山薊和玉山、帝雉鼎足而立，最能代表台灣高山生態及特有動植物。所以千元鈔上用這三個圖騰有很特別的意義!!
我問他說你怎麼知道???
他說他的學生的博碩士論文就是做這方面的研究的!!
Hepatoprotective Effect of Cirsium Kawakamii Hayata(玉山薊) on Carbon Tetrachloride(CCl4)-Induced Liver Injury in Rats
這篇研究是做在老鼠身上的研究
我仔細去詳讀這篇研究
原來他們是利用CCl4 (在工業上或一般家庭中用做去污劑與清潔劑的當中有這個成份)
長期曝露在含有CCl4的環境下對我們的健康有風險亦能造成肝臟毒性
所以從1970年以後禁止CCl4用於工業或日常生活中
只有用在學術研究時用來利用其誘導肝毒性的特性
來進行肝臟相關傷害的研究
簡單來說就是用CCl4誘發老鼠讓其產生肝臟損害(肝損傷組)
在五組當中
一組是正常組
一組是肝臟損傷組(沒有用Silymarin(水飛薊素)或玉山薊)
一組是水飛薊素組(有用CCl4誘導但同時使用Silymarin(水飛薊素))
一組是玉山薊低劑量組(有用CCl4誘導但同時使用玉山薊低劑量)
一組是玉山薊高劑量組(有用CCl4誘導但同時使用玉山薊高劑量)
實驗結果看很多指標
但其中最重要的就是看肝指數GOT(AST)、GPT(ALT)
我們看到在第八週肝損傷的AST數值飆高非常的明顯
其中水飛薊素組、玉山薊低劑量組、玉山薊高劑量組數值均降低至與正常組沒有統計上顯著的差異(如果這是做在人體實驗就叫有療效；就可當成藥品!!)
而其中玉山薊兩組的效果都優於水飛薊素組
另外我們也看到在第八週肝損傷的ALT數值也飆高非常的明顯
其中水飛薊素組、玉山薊低劑量組、玉山薊高劑量組數值均降低至與正常組沒有統計上顯著的差異
那其實這個研究還有看大鼠體重及肝臟重量的變化
水飛薊素及玉山薊發酵液清除氫氧自由基能力之比較
還有大鼠各組肝臟病理的切片
結果他們的結論是這樣子的~
本研究的結果顯示
玉山薊發酵液的肝臟保護效果及清除自由基的能力均優於水飛薊素!!
聽說這篇研究今年還登上日本全國醫藥雜誌的版面
我聽同學的描述去Google
看了一下差一點傻眼了...
怎麼上面會有張振興老師的名字咧???
所以我今天特別去請教張老師到底是怎麼一回事???
只見張老師笑笑的打啞謎~又是神祕的微笑!!
我想如果有人懂得開發玉山薊來當保肝的養身食品
將來一定會比韓國的保肝保健食品還厲害!!
因為玉山薊的研究居然能登上日本全國醫藥的研究殿堂~真的很不簡單啊!!
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